Dienstag, 20. Oktober 2015

Herbst


Der Garten ist zur Zeit so ziemlich sich selbst überlassen und sieht entsprechend verwildert aus. Trotzdem habe ich diesen Herbst ein paar wenige Sachen gemacht. Ich habe ein bisschen Kräuter getrocknet, Äpfel geerntet, Blumenzwiebeln in unsere Balkonkästen gepflanzt (ich habe mich entschieden, die Erdbeeren aus den Balkonkästen zu entfernen). Und dann habe ich noch kiloweise Quitten eingemacht. Wir kriegten einen ganzen Korb geschenkt und nach zwei Tagen schälen, entkernen und verarbeiten, haben wir immer noch welche übrig...



Es gab Quitten in Süsswein, Cognac Quitten und Quitten Chutney.
Jetzt heisst es schon bald einwintern, im Gegensatz zum letzten Jahr, scheint es diesmal früher kalt zu werden.